♥【美食】深水埗火鍋。鍋居火鍋專門店 日本昆布玄米茶鍋 ♥

香港人就最鐘意開住冷氣打邊爐！就算大熱天時都無有怕

今次姐妹飯局就揀咗呢間係深水埗既「鍋居火鍋專門店」

由於呢排實在太熱氣  都想揀隻清d既湯底

職員就推介咗呢隻「日本昆布玄米茶鍋」感覺好似冇咁膩

入面仲掉咗2個日本茶包落去滾  滾咗一陣先拎返上嚟  已經幾出味

裡面仲有冬瓜、蘿蔔同昆布做湯底  清得嚟又唔會好淡味

打邊爐又點少得「頂級手切本地肥牛」肉質爽口彈牙  一睇d花紋就知幾正啦!

丸類我地揀左2款   新鮮即打的丸都做得幾好

特別蝦丸既蝦味鮮甜可口  份量又唔會太多 可以試多幾款~

仲有一d菜同菇類 消化一下頭先食咗咁多肉類嘛~

炸魚皮食落無腥味同油益味~ 合格!

不過咬落有d硬身  放落湯底浸耐小小先食會好d

而魚腐係姐妹點的  估唔到又幾好食

食落口入面好腍 仲吸哂d湯汁

呢隻桂花蚌 非常新鮮 仲好爽口下  點埋d醬一齊食好正

到我最鐘意食既響鈴出場啦!! 新鮮熱辣炸起~ 炸得好脆口 一層一層溶落我口 !

呢一盤象拔蚌刺身一上台   大家都好興奮

因為係成條既size嚟  真係4個人都有排食呀~點小小wasabi 鮮甜得嚟又夠嗆口

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