♥【親手製作Pizza】我是PHD手拉薄餅專家!! ♥

嘿～手上的Pizza是草莓親手製作的喔！

十分喜愛吃Pizza的我終於有機會可一嘗自己親手弄的滋味

謝謝PHD的邀請來到青衣分店有專業的手拉薄餅專家為大家指導

PHD以優惠的價格，為無數識飲識食的香港人帶來新鮮味美的傳統手拉薄餅。

PHD薄餅為什麼特別香軟柔韌？原因是PHD每一個手拉薄餅，都以最新鮮的麵糰餅底製作

手拉薄餅專家 Carlos會以這5項來評分：外觀、批底口感、整潔度、製作速度、味道

批底選用優質的北美進口小麥麵粉製造，以準確的份量調製出麵糰，

酵母需要在穩定的環境下慢慢發酵正正是溫度少於1-4度的泠藏庫內！

發酵後才能人手拉製喔，這樣可保留麵糰的天然彈性，令口感更柔韌。

需要邊拉邊飛轉到指定的厚度才好吃喔！

大師級果然有一雙巧手…不出幾秒已經弄好非常平均的批底

這時我和小嬌還笑得出來XDDD 似乎並不擔心…

一到把批底飛起的步驟大家都步步驚心…草莓的嘴也黏住好多粉（哈哈）

弄好批底就可以上專門調製的醬汁，要弄得平均也是很難呀！

不用控制的大匙經常也會黏起批底，這時變得好雞手鴨腳><

當然草莓非常私心地下了超多芝士！！哈哈哈滿到爆呀！

十幾分鐘之後就出爐啦！和Carlos一起試食評分

草莓還是第一次親試這麼新鮮熱辣辣出爐的製成品呢～還有是自己親手做喔！

謝謝Carlos給予這麼高的分數！雖然自己偷放了超多芝士=W=

總結大家的分數，草莓竟得到第一名呢！沒想到愛吃的我竟然破天方得出高分數…

得到7張的PHD薄餅Coupon（男友已經把coupon搶了><）

活動途中，有試食一下PHD的皇牌、新推出的美食

包括有：

♥芝士配滑豆腐雞皇飯 ♥葡汁雞皇飯 ♥燒汁漢堡扒香腸意粉 ♥栗米白汁海鮮意粉

♥Dip Dip 薯條 ♥脆香雞 ♥雞翼（蜜糖BBQ、水牛城、黑椒、照燒選擇）

喜歡吃香口野的我最喜歡吃小食拼盤，不同款式都炸物也只是$58!

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想成為PHD 手拉薄餅專家！？想得到一年份的PHD薄餅Coupon？立即參加以下比賽啦！

PHD召集全港薄餅愛好者參加將於9月首次舉行的「PHD手拉薄餅挑戰賽」，挑戰PHD手拉薄餅專家精湛的技巧。所有參加者將可親自製作其專屬的手拉薄餅，感受一個獨特及充滿樂趣的體驗。

優勝者可獲得365張PHD 手拉薄餅換領券，讓他們全年都能品嚐批底香軟柔韌，口感豐富的PHD手拉薄餅！

活動詳情如下：

報名日期: 即日至2012年9月 13日

2012年9月23日（星期日） PHD青衣分店

2012年9月29日（星期六） PHD沙田瀝源分店

2012年10月7日（星期日） PHD小西灣分店

有興趣參加人士可於任何PHD分店索取或於PHD網站www.phd.hk 下載參加表格。

或直接點此列印http://www.phd.hk/files/corp_site/tc/promotion2a.pdf

填妥的參加表格可於2012年9月13日或之前交回任何PHD分店或電郵至phdpizza@jrghk.com。

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