♥【美食】假日好去處。西貢嘆海鮮 萬年街通記 ♥

Weekened來西貢真係可以玩足一日，晏晝行下夜晚再直落食埋海鮮

一大班朋友嘆住冷氣食海鮮就更正 ( 唔會揀冇冷氣…實在太熱 )

朋友一早book左台食 萬年街果間通記 一去到好快手就上飲品同湯

海鮮湯入面有蝦有好多魚同白菜 飲落鮮甜

但要飲得快d 因為有魚既湯一凍左就唔好味

湯怪既我 一個人都飲左2碗半~

之後上一盤龍蝦刺身拼盤 份量好大

如果最外面既係龍蝦刺身…但我先揀其他黎食 

到想食龍蝦刺身時d朋友已經搶哂 (飲恨)

第一款揀黎食既緊係海膽啦！加埋青瓜一齊食好爽口

海膽雖然唔係平時食開一大片，不過都好新鮮 

怕太dry的話點小小豉油已經好夠

之後出既都係熱食，點少得椒鹽賴尿蝦呀！

d椒鹽超多勁惹味，不知不覺會啜哂個殼d汁

我拎果隻超大隻…一打開入面由頭到尾都係膏

朋友開其他蝦都冇咁多膏呀！ 肉質彈牙 唔會整老左

第一次食黃金鮑魚 真係食完返唔到轉頭！

本人本身都好鐘意食黃金系列既野

例如黃金鮮魷…真係會食唔停口

最貼心係d鮑魚已經去哂腸

但有朋友想拎起佢自拍就唔小心成隻掉左落地.... (睇見都心痛)

去哂腸再炒再放返入佢個外殼到

咸蛋黃夠香，而有時黃金整得唔好主要係因為太油令到d咸蛋黃濕哂

好彩今次食係乾身！先有果種口感 唔會濕笠笠好油咁

芝士控見到芝士焗龍蝦伊面都係會揀哂最多芝士果隻！

平時酒樓斬到d龍蝦一舊舊成日要揀邊舊易食d

而直接開邊仲方便！起碼拆佢出黎都易d嘛

最後我一個人食左3-4舊 飽到食唔到d麵

成餐飯食海鮮同飲湯已經好飽…非常滿足！