♥【美食】九龍城燒肉。火山岩石+麥飯石燒日本和牛夜 ♥

閏蜜約我去九龍城食燒和牛，來到福佬村道既【牛石料理】

朋友話呢度係用火山石去燒唔同一般既鐵板，為免多人我地特登揀平日夜晚黎

呢度有幾款唔同既套餐供選擇

我地揀左 $768 牛石二人會席 有沙律、刺身、燒肉、天婦羅、炒雜菜

基本上呢個set都幾齊全~ 咩都有D

我地仲揀多一個海鮮貝燒盛合 $168

呢度燒肉仲可以另叫，當然以日本佐賀和牛最貴啦 400g $1068

加多塊熊本西冷也不錯，價錢$128 尚算合理

蟹籽沙律作前菜青瓜非常爽口，上面鋪滿好多好多蟹籽~

蟹籽沙律雖然用料簡單，不過花很多時間去切

還是在外面食一碟好過自己買返去整 (笑)

刺身拼盤 卻沒有我最愛既三文魚

由於我唔食立魚，鱆紅就交由我朋友食，好彩都有4隻牡丹蝦俾我~

幾大隻同彈口，蝦頭仲有蝦膏呢！

海鮮貝燒盛合 $168 有1隻鮑魚, 2隻沙白同帆立貝

放在火山岩石上慢火燒，咁樣可以受熱平均唔會過度大火變燶

而職員非常熱心全程幫手燒海鮮，燒到咁上下就加上醬汁

仲夾到我地隻碗到，服務周到！

台上擺有麥飯石的介紹，大概是話呢舊石有礦物質

可以令食物更有營養等等，同冇一般鐵板咁易燒燶

同燒肉果陣更加快鎖實肉汁咁上下啦~

薄切美國頂級牛小排

第一片燒就揀左呢款先，肉汁夠多，肉同肥膏既比例剛剛好

和牛牛舌

我同朋友一致都覺得牛舌可以再encore！

因為唔肥但又夠爽口，肉味夠濃 非常推介！

終於來到和牛環節！！先來燒個澳洲和牛

牛肉味比較重，而且肥膏冇日本佐賀和牛咁多，肉汁比較多

好邪惡呀呢塊日本佐賀和牛！

油脂佈滿成舊，成形一片雪白

一邊燒D油好快流哂出黎~ 食落口入口即溶

日本和牛果然冇令我失望！

套餐本身都有跟2碗珍珠米既飯

炒雜菜調味剛剛好，食完燒肉要有碟菜清一清先，

其中既韭菜花咁岩有好幾條就比較硬同有渣

炸物都係我最愛！炸蝦夠大隻，仲有冬菇、番薯、南瓜、茄子