蘋果x雪梨x萬壽果花膠燉太和雞
以3種水果煲成一煲的湯，非常清甜而且有烏雞的香味，
還有花膠可以吃呢! 我們每人也喝了2-3碗，本人超喜歡喝湯所以覺得很讚!
壹哥叉燒
習慣吃叉燒也只選肥叉，單看這個叉燒好像有點瘦，
但食落口卻幾爽口，爽口得黎唔會un
黑松露炒野菌
比較少有中式酒樓會出現偏西式的黑松露炒野菌，
雖然炒得偏油不過蓋不了黑松露的香味，菌也有幾種增加口感，送飯之選!
乳鴿
剛好遇上特價，所以特地叫了來試，
聽侍應講啲乳鴿係自己大陸既養殖場所養，只供應返俾自己其下既酒樓，
乳鴿最緊要係夠脆同肉滑已經合格，佢啲鴿仲唔肥tim，唔會一邊食一邊噴油。
羊腩煲
本身唔係特吃鍾意食羊肉，因為怕太騷，
唔知係咪用上黑草羊所以係有羊味但唔騷，
而且連皮食一次過食就有2個層次既口感，咬落有啲似牛腩，
但食落羊肉味先係口到散出黎。一煲入面都有好多舊羊，冬天就是要吃羊腩煲嘛!
清蒸東星斑
中等size既斑剛好夠幾人瓜分，熟度剛好離肉，加上豉油已經好正!
所以好快已經清哂一條魚～唔通我地前世係貓?
椰皇燉葛仙米
原個椰皇入面有滿滿黃綠色的葛仙米，加上椰汁清香味又不會過甜
消脂汁
朋友見到消脂汁呢個夠十分好奇係咩黎，
原來係用平時酒吧既盤裝住2隻味既果汁，綠色既係菜心汁，勁搞笑……
五青汁苦瓜汁就聽得多，用菜心做主都係第一次飲，
飲落甜甜地又幾好飲呀! 原來入面泥知埋檸檬，青蘋果，菠蘿 唔怪知咁易入口啦!
另一款紅菜頭汁其實個底都有檸檬，青蘋果同菠蘿
不過呢款個味會濃啲，我麻麻紅菜頭都覺得可以接受到
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